חטיף אנרגיה ביתי

אופן ההכנה:

1. מרפדים תבנית גדולה בנייר אפיה.
2. שמים בסיר על אש נמוכה חמאת בוטנים ודבש מהשלים תוך כדי ערבוב עד שהתערובת הופכת לנוזלית. 
3. מורידים מהאש ומוסיפים את פצפוצי האורז, הווניל וקורט המלח.
4. מערבבים עד שכל פצפוצי האורז מכוסים בחמאת בוטנים.
5. שמים את כל התערובת על תבנית ומשטחים לגובה אחיד של 1 ס”מ.
6. במיקרוגל ממיסים את השוקולד המריר עם שמן הקוקוס ומזלפים מעל חטיפי האנרגיה.
7. מקררים במקרר או במקפיא שעתיים לפחות.
8. מוציאים מהקירור וחותכים לקוביות או מלבנים.

הערה-

ניתן לאחסן בכלי אטום עד שבועיים במקפיא.