fbpx

עוגיות בריאות

עוגיות בריאות

מרכיבים:

 

4\3 כוס (95 גרם) קמח מלא

1 כוס (95 גרם) שיבולת שועל דקה (קוואקר)

2\1 כוס (50 גרם) אגוזי מלך קצוצים דק

2\1 כפית שטוחה (2 גרם) אבקת סודה לשתייה

2\1 כפית (3 גרם) אבקת קינמון

2 כפות (14 גרם) קוקוס טחון

3\1 כוס (65 גרם) שמן קנולה (לחלופין ניתן לשים 3\1 כוס שמן קוקוס מומס)

1 בננה קטנה מעוכה

4 כפות (70 גרם) סירופ מייפל טבעי (ניתן לשלב כף סילאן עם 3 כפות מייפל)

2 כפות זרעי צ'יה טחונים (לא חובה)

אופן ההכנה:

 

  1. מחממים תנור ל180 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפיה.
  2. מערבבים את כל החומרים בקערה: קמח מלא, שיבולת שועל, אגוזים, סודה לשתייה, קינמון, קוקוס, שמן, בננה מעוכה וסירופ מייפל. בסוף מוסיפים את זרעי הצ'יה ומערבבים.
  3. יוצרים כדורים בקוטר של כ-3 ס"מ. מניחים על נייר האפיה ומשטחים כל כדור לעיגול בקוטר של כ-6 ס"מ.
  4. אופים בתנור במשך כ-18 דקות, עד שהשוליים מתחילים להשחים מעט. 
  5. מוציאים מהתנור ומניחים לעוגיות להתקרר לגמרי (העוגיות מתקשות לאחר קירור).

הערה

רמת הסוכר בעוגיות מאוד מעודנת, למי שאוהב מתוק יותר ניתן להוסיף 2 כפות סוכר.

 

בתאבון!

2020 © כל הזכויות שמורות ל-FITNASS