מרכיבים:
- 8 שוקי עוף (800 גרם)
- 4 כפות דבש (50 גרם)
- 4 כפות סילאן (50 גרם)
- כף שמן זית (15 גרם)
- 3 שיני שום כתושות
- 1 כפית פפריקה מתוקה
- 1/2 כפית מלח
- 1/2 כפית פלפל שחור
אופן ההכנה:
כנה :
- מערבבים בקערה את כל המרכיבים של הרוטב ומערבבים את שוקי העוף עם הרוטב.
- נותנים לשוקי העוף לנוח ברוטב במקרר חצי שעה.
- מחממים תנור ל – 200 מעלות, מניחים את העוף בתבנית, מכסים בנייר אלומיניום ואופים כשעה.
- לאחר כ15 דקות הופכים את העוף בתבנית וממשיכים באפייה, אפשר ב5 הדקות האחרונות להוריד את הכיסוי ולתת לעוף להשחים.
ערכים תזונתיים
קלוריות
1393
פחמימות
79
חלבונים
160.2
שומנים
39.7
נעים מאוד להכיר
קוראים לי יקיר נס, מהצפון ומכור לכושר.
בשנים שחלפו הספקתי לזכות 4 פעמים בתואר הנחשק “מר ישראל” גם קטגורית נוער וגם בוגרים, בשנה האחרונה החלטתי שלא מספיק לי לשנות רק את הגוף שלי, ואני מתחיל לאמן גם אנשים אחרים.
