מרכיבים:
800 גרם שקית ירקות קפואים (לקט נורמנדי – כרובית, ברוקולי וגזר גמדי)
חצי כוס עלי פטרוזיליה קצוצים דק
1 שן שום שמנה כתושה (או קובית שום קפוא)
3 ביצים גדולות
250 גרם גבינת קוטג’
כף שמן
חצי כוס גבינה צהובה/מוצרלה מגורדת
2 כפות קמח תפוח אדמה
לתיבול-
כפית גדושה מלח
רבע כפית פלפל שחור
אופן ההכנה:
- מחממים תנור מראש ל180 מעלות ומשמנים תבנית מלבנית בגודל 20X30.
- מפשירים מעט את הירקות וקוצצים גס בעזרת סכין. מניחים בקערה. מוסיפים את יתר החומרים ומערבבים היטב לתערובת אחידה.
- מכניסים לתנור ואופים במשך 45-50 דקות, עד להזהבה קלה. מוציאים מהתנור ומניחים לפשטידה להתקרר לגמרי (הפשטידה מתייצבת לאחר צינון מוחלט).
בתאבון!
ערכים תזונתיים
קלוריות
1432
פחמימות (גרם)
113.3
חלבונים (גרם)
86.5
שומנים (גרם)
62.6
נעים מאוד להכיר
קוראים לי יקיר נס, מהצפון ומכור לכושר.
בשנים שחלפו הספקתי לזכות 4 פעמים בתואר הנחשק “מר ישראל” גם קטגורית נוער וגם בוגרים, בשנה האחרונה החלטתי שלא מספיק לי לשנות רק את הגוף שלי, ואני מתחיל לאמן גם אנשים אחרים.
