מרכיבים:
2 כוסות קמח
חצי כוס אבקת סוכר
חצי כפית אבקת אפיה
קורט מלח
4\3 כוס טחינה גולמית
4\1 כוס שמן
4\1 כפית תמצית וניל
אופן ההכנה:
- מחממים תנור ל170 מעלות
- מאחדים בקערה קמח, אבקת אפיה וסוכר
- לאחר מכן יוצקים לתוך תערובת היבשים את השמן, תמצית הווניל והטחינה ומערבבים עד להיווצרות תערובת אחידה.
- יוצרים מהתערובת כדורים קטנים בגדלים שווים ומניחים בתבנית מרופדת בנייר אפיה.
- אופים 5-8 דקות ומוציאים מהתנור לפני שהעוגיות מספיקות להזהיב כדי לא לשרוף את הטחינה.
- מצננים לחלוטין כדי שהעוגיות יתייצבו ורק אז מחלצים אותן בזהירות מהתבנית.
- ניתן לאכסן בכלי אטום עד שבועיים.
ערכים תזונתיים
קלוריות
2737
פחמימות (גרם)
256.8
חלבונים (גרם)
67.7
שומנים (גרם)
155.7
נעים מאוד להכיר
קוראים לי יקיר נס, מהצפון ומכור לכושר.
בשנים שחלפו הספקתי לזכות 4 פעמים בתואר הנחשק “מר ישראל” גם קטגורית נוער וגם בוגרים, בשנה האחרונה החלטתי שלא מספיק לי לשנות רק את הגוף שלי, ואני מתחיל לאמן גם אנשים אחרים.
