מרכיבים:
- כוס שיבולת שועל (50 גרם)
- שתי בננות בינוניות רכות.
- ביצה
- רבע כוס חלב 3%
- כפית אבקת אפייה
- ממתיק – לפי טעם אישי
- אפשרות – חמאת בוטנים/ דבש
אופן ההכנה:
- בקערה מועכים את שתי הבננות, מוסיפים שיבולת שועל ,ביצה ,חלב, אבקת אפייה, ממתיק ומערבבים עד לתערובת אחידה.
- מחממים תנור ל180 מעלות – טורבו.
- משמנים תבניות ייעודיות למאפניס ומעבירים את התערובת לתבניות.
- אופים בערך 15-20 דק’.
- לאחר שהמאפינס מתקררים לטמפרטורת החדר ניתן לזגג מעל חמאת בוטנים או דבש.
בתאבון!


