מרכיבים:
- 1 כוס קמח כוסמין (100 גרם)
- 1 ביצה
- חצי כוס שמן (30 גרם)
- ממתיק – לפי טעם אישי
- חצי כפית תמצית וניל
- 1 כפית סודה לשתייה
- מעט מלח
- שליש כוס שוקולד צ’יפס
אופן ההכנה:
- בקערה מערבבים את קמח הכוסמין, ביצה, שמן, תמצית וניל, סודה לשתייה והמלח עד שנוצרת עיסה אחידה.
- מוסיפים בהדרגה את שבבי השוקולד צ’יפס ומערבבים.
- יוצרים עיגולים בינונים על נייר אפייה ומכניסים למקפיא לחצי שעה.
- מחממים תנור ל 180 מעלות ואופים בין 10-12 דק’
- מקררים את העוגיות לטמפרטורת החדר לפני האכילה.
בתיאבון !


