מרכיבים:
200 גרם חזה עוף טחון
1 בצל סגול בינוני קצוץ דק
2 שיני שום כתושות
30 גרם (2 כפות פירורי לחם)
שליש כוס עלי כוסברה ופטרוזיליה קצוצים
15 גרם שמן זית
כרבע כפית מכל תבלין- מלח, פלפל שחור, צ’ילי גרוס, כורכום, פפריקה מתוקה ומרק עוף.
אופן ההכנה:
- מערבבים את כל המרכיבים לתערובת אחידה.
- יוצרים מהתערובת כדורים ונותנים לכל אחד מעיכה קלה.
- במקביל להכנת הכדורים, מחממים מחבת פסים עם ספריי שמן.
- כשהמחבת חמה, שמים את הקציצות וצורבים כל צד כ-5-10 דקות על להבה נמוכה.
בתיאבון !
ערכים תזונתיים
קלוריות
556
פחמימות (גרם)
36
חלבונים (גרם)
50.7
שומנים (גרם)
21.8
נעים מאוד להכיר
קוראים לי יקיר נס, מהצפון ומכור לכושר.
בשנים שחלפו הספקתי לזכות 4 פעמים בתואר הנחשק “מר ישראל” גם קטגורית נוער וגם בוגרים, בשנה האחרונה החלטתי שלא מספיק לי לשנות רק את הגוף שלי, ואני מתחיל לאמן גם אנשים אחרים.
